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鱼块豆腐煲的做法

鱼块豆腐煲的做法

更新时间:2024-01-15 02:13:12

鱼块豆腐煲的做法

主料:鱼肉500克,豆腐500克

辅料:油适量,盐适量,松茸菇10克,胡椒粉适量,葱花少许

做法步骤:

1. 把鱼肉切块,洒适量盐腌制。

2. 豆腐切小块,洒适量盐腌制。

3. 锅烧热加少许油,放入豆腐煎至二面金黄,待用。

4. 松茸菇用开水浸泡。

5. 锅烧热加入油,把鱼块放入煎至二面金黄,加入松茸菇、豆腐、水慢炖。

6. 调味收汁,洒入胡椒粉、葱花,淋入香油出锅装盘。

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