配萝卜煲汤最好
1.羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净。白萝卜去皮,老姜洗净。
2.白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散
3.羊脚也斩成大块。
4.锅里倒入清水,放入拍扁的老姜。
5.再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫。
6.大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜。
7.白萝卜煮熟时,调入适量盐、胡椒粉即可。
8.煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。
配萝卜煲汤最好
1.羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净。白萝卜去皮,老姜洗净。
2.白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散
3.羊脚也斩成大块。
4.锅里倒入清水,放入拍扁的老姜。
5.再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫。
6.大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜。
7.白萝卜煮熟时,调入适量盐、胡椒粉即可。
8.煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。