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羊脚蹄配什么煲汤最好

羊脚蹄配什么煲汤最好

更新时间:2024-04-06 15:45:30

羊脚蹄配什么煲汤最好

配萝卜煲汤最好

1.羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净。白萝卜去皮,老姜洗净。

2.白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散

3.羊脚也斩成大块。

4.锅里倒入清水,放入拍扁的老姜。

5.再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫。

6.大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜。

7.白萝卜煮熟时,调入适量盐、胡椒粉即可。

8.煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。

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