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茴香饺子正宗做法

茴香饺子正宗做法

更新时间:2024-01-02 03:43:29

茴香饺子正宗做法

主料 :猪肉馅500克 茴香500克

辅料:

大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺

做法:

1.葱姜切末备用

2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。

3.把洗干净的茴香去根切碎

4.葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。

5.加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)

6.倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)

7.顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。

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