包粽子里面的豆子是生的还是熟的

包粽子里面的豆子通常是经过煮熟的，以确保食品安全和口感。在一些地方，豆子也可以使用干贝、肉等其他食材来替代。无论是生的还是熟的豆子，都需要在包粽子前进行处理，以确保其质量和安全性。