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烤肉用淀粉还是面粉好
烤肉用淀粉还是面粉好
更新时间:2024-03-19 12:48:32
用面粉。烤羊肉串一般会用面粉作为涂抹物,而不是淀粉。使用面粉可以让羊肉串外层更加脆口,而用淀粉的话外层会比较粘糊,不利于烤制。
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