河北属于华北平原,按照当地的气候来说“头伏萝卜二伏菜”,因此大白菜都在入伏后的二伏来种菜,那时候天气炎热,雨水多,有利于小白菜移栽。
冬白菜一般是立冬的时候收割,经过晾晒,收储放入地窖,能够长时间的保存,整个冬天都不会坏,也是北方居民冬天最主要的一种菜。
河北属于华北平原,按照当地的气候来说“头伏萝卜二伏菜”,因此大白菜都在入伏后的二伏来种菜,那时候天气炎热,雨水多,有利于小白菜移栽。
冬白菜一般是立冬的时候收割,经过晾晒,收储放入地窖,能够长时间的保存,整个冬天都不会坏,也是北方居民冬天最主要的一种菜。