干冻豆腐做法

主料

芦笋200克

冻豆腐1块

辅料

蒜少许 豆豉适量 红尖椒少许 酱油适量

步骤1

芦笋洗净，斜切成段，冻豆腐切成块，小红辣椒切碎

步骤2

热锅凉油，先下蒜末爆香，倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味

步骤3

倒入芦笋段翻炒一分钟

步骤4

倒入冻豆腐，继续翻炒一分钟，淋入少许酱油，炒匀出锅