广东紫苏炒肉片做法

用料：里脊肉100克，紫苏2片，

酱油、淀粉、盐适量。

准备材料：1.里脊肉切薄片，加淀粉、酱油腌入味，紫苏切丝备用。

2.锅内放底油，加入里脊肉、盐、紫苏炒熟即可食用。瘦肉切小块用十三香少许盐鸡粉生抽拌均腌制10分钟;青红椒切小圈,蒜头切小片,紫苏撕小片，

做法：

1.热锅温油倒入肉片

2.滑炒至肉熟成白色盛起

3.余油炒香青红椒

4.倒入挤去水份的黄瓜片炒均

5.加入紫苏叶和肉片

6.调少许盐炒均即可