香菇烧大虾做法

主料：50g香菇，250g大虾，30g香菜。

配料：10g葱，3g姜，5g盐，20ml泡香菇。

做法：

1、大虾去须洗净。

2、香菇泡软洗净，片成片。

3、香菜洗净切段。

4、热锅下油，先放入葱姜炝锅。

5、再放入大虾翻炒，炒出虾油。

6、然后放入香菇，加盐，泡香菇的水大火翻炒20秒。

7、最后放入香菜翻炒几下出锅即可。