冬爪血子汤这么做

材料：冬瓜200g，猪红100g，盐3g，酱油适量，鸡精适量，胡椒粉适量，糖适量，香油适量，陈醋适量，味精适量，油适量，淀粉适量

冬瓜炖猪血的做法：

1.猪血焯水洗干净切片，冬瓜削皮洗净切片备用。

1.起锅烧油，油烧热后放入冬瓜翻炒下。

2.放入盐，味精，酱油，鸡精，胡椒粉，糖，陈醋，香油一起炒。

3.最后放入猪血炒变颜色即可勾芡出锅。