用料
香蕉 2根
鸡蛋 2个
面粉〔或淀粉〕 适量
面包糠 适量
脆皮香蕉丸子的做法步骤
步骤 2
香蕉切小段滚上面粉
步骤 3
然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层
步骤 4
依次全部做好
步骤 5
油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油
用料
香蕉 2根
鸡蛋 2个
面粉〔或淀粉〕 适量
面包糠 适量
脆皮香蕉丸子的做法步骤
步骤 2
香蕉切小段滚上面粉
步骤 3
然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层
步骤 4
依次全部做好
步骤 5
油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油