莲藕干怎么晒

1.

首先应该将准备好的藕去皮，然后切成大约两毫米厚度的藕片，不要切得太厚，不然很难使其完全晒干。

2.

起锅烧水，将切好的藕片放入烧开的水中，等到锅中的水沸腾起来大约两三分钟，便可将藕片捞出。

3.

捞出来之后过一下冷水，再把它铺在筛子里面，放到外面大太阳，晒个3到5天就可以晒干了。