莲藕煲饭做法

主料

藕1大节

辅料

糯米1碗，糖桂花适量

步骤1

在泡好的糯米里加入一汤匙桂花糖拌匀

步骤2

莲藕削皮洗净，在一端切下大约2公分左右当盖

步骤3

把糯米塞入藕孔，可用筷子协助填满，盖上盖并用牙签固定

步骤4

放入高压锅中，大火烧开后改小火30分钟

步骤5

气消后取出晾凉，切片装盘，然后淋上桂花糖即可