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姜汁皮蛋豆腐调料汁的做法

姜汁皮蛋豆腐调料汁的做法

更新时间:2024-02-10 20:34:09

姜汁皮蛋豆腐调料汁的做法

答:姜汁皮蛋豆腐做法简单又好吃。汁是一道菜的灵魂。 简单的皮蛋豆腐姜汁的做法: (1)把生姜的皮削了,然后用磨蓉神器磨出姜蓉,加入酱油,陈醋,砂糖,香油,辣椒油,蒜末,搅拌均匀后待用。皮蛋切开,形状随意,豆腐切小块,摆放在盘中,将调好的姜汁浇到皮蛋豆腐上。一道美味的姜汁凉拌皮蛋豆腐的凉菜就做好了。2、 具体方法如下。5g生姜,把姜皮去掉,切成姜末,放到碗里。再加入2g白糖,3g香油,5g陈醋,3g辣椒油,10g酱油,搅拌均匀。将皮蛋切成瓣状,豆腐切成小块,摆好拼盘,淋上调好的姜汁,撒些葱花点缀一下,就色香味俱全了。

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