食材明细:排骨适量、西兰花适量、黑木耳适量、盐适量、豆粉适量、酱油适量
制作步骤
1. 排骨洗干净,加入豆粉、酱油腌制一会
2. 黑木耳泡水洗干净
3. 西兰花掰成小朵泡水
4. 焯水至五六成熟
5. 熄火捞出沥干,泡在冷水中待用
6. 热锅放油,下蒜粒翻炒
7. 放入排骨继续翻炒
8. 放入黑木耳翻炒
9. 放入西兰花,加点清水
10. 盖上锅盖,改中小火收干水
11. 最后加下鸡粉和盐调味端出
食材明细:排骨适量、西兰花适量、黑木耳适量、盐适量、豆粉适量、酱油适量
制作步骤
1. 排骨洗干净,加入豆粉、酱油腌制一会
2. 黑木耳泡水洗干净
3. 西兰花掰成小朵泡水
4. 焯水至五六成熟
5. 熄火捞出沥干,泡在冷水中待用
6. 热锅放油,下蒜粒翻炒
7. 放入排骨继续翻炒
8. 放入黑木耳翻炒
9. 放入西兰花,加点清水
10. 盖上锅盖,改中小火收干水
11. 最后加下鸡粉和盐调味端出