新鲜鲈鱼过夜怎么保存

放冰箱，先把鲈鱼的内脏和外皮清洁干净后，用厨房纸巾吸一下鲈鱼上的水分，用保鲜盒或者保鲜袋密封放在冰箱的冷藏层。鲈鱼的肉洁白肥嫩无腥味，可以清蒸食用，鲈鱼营养价值丰富，是淡水鱼中蛋白质含量最高的。鲈鱼在烹饪时可以加入料酒、姜片给其去腥。