材料：
木耳 (一小把)
银耳 (少许)
黄瓜 (一根)
香菇 黄花菜 (少许)
腐竹 (三根)
油盐 适量
方法步骤：
1/10
事先将黑木耳泡发清洗干净。
2/10
将腐竹和黄花菜也事先浸泡备用。
3/10
将泡发好的腐竹切条，黄花菜劈开。
4/10
将香菇泡好洗净，切开。
5/10
将银耳泡洗干净，捞出沥水备用。
6/10
将黄瓜洗净切片。
7/10
热锅，倒入适量花生油，下香菇和腐竹翻炒。
8/10
然后放黄瓜片和黄花菜。
9/10
最后放木耳和银耳，放适量营养盐，翻炒均匀。
10/10
关火，放香油，装盘，素什锦可以上桌了。
