煮的挂面剩了如何处理

面条煮多了的保存方法是，先把剩下的面条过凉水，然后再沥干水分，面条放入碗中，加入橄榄油，搅拌均匀后就不容易粘连了，然后放到冰箱冷藏室保存就可以了。