一、原料
主料 西葫芦400克
辅料 盐1勺, 洋葱半个, 鸡蛋1个 ,面粉100克 ,胡椒粉1茶勺
二、西葫芦烧丸子的做法步骤
步骤1
角瓜洗干净,圆葱备好,用不完一个圆葱,一半就可以
步骤2
角瓜去瓤,擦成丝,用一勺盐腌渍5分钟
步骤3
角瓜丝攥干用刀剁几下,在加入切碎的圆葱丝
步骤4
放入一个鸡蛋和胡椒粉。
步骤5
放点面粉,不要太多
步骤6
拌匀
步骤7
用勺舀起
步骤8
直接放入热好油的油锅里,翻动,金黄炸熟即可
一、原料
主料 西葫芦400克
辅料 盐1勺, 洋葱半个, 鸡蛋1个 ,面粉100克 ,胡椒粉1茶勺
二、西葫芦烧丸子的做法步骤
步骤1
角瓜洗干净,圆葱备好,用不完一个圆葱,一半就可以
步骤2
角瓜去瓤,擦成丝,用一勺盐腌渍5分钟
步骤3
角瓜丝攥干用刀剁几下,在加入切碎的圆葱丝
步骤4
放入一个鸡蛋和胡椒粉。
步骤5
放点面粉,不要太多
步骤6
拌匀
步骤7
用勺舀起
步骤8
直接放入热好油的油锅里,翻动,金黄炸熟即可