如果是刚包好的饺子,每一个都沾点生面粉,再并排摆放通常就不会粘在一起。
如果是已经煮好的饺子,盛出来的时候给倒在一个较大的托盘里,扒拉开,让每个饺子之间有空隙,等热气散去,再装到盘子里或盒子里就不会粘一块。