加食盐解冻
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准备需要解冻的冻猪肉,将冻肉放入一个盆中。
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放好之后,往盆中倒入冷水,将水淹过猪肉。
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水倒好之后,再撒入一些食用盐在肉上面,等待8分钟左右即可。
加入食盐和白醋解冻
1/3准备需要解冻的冻猪肉,将冻肉放入一个盘子中。
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放好之后,往盆中倒入冷水,将水淹过猪肉。
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接着倒入一些白醋,再撒一点食盐,浸泡5分钟左右即可
加入食盐和料酒解冻
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将需要解冻的肉放入一个碗中,加入40度左右的温水。
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加水时水可以不淹过整块肉,加入一勺食盐,再倒入两瓶盖的料酒。
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准备一个不锈钢的小锅,将不锈钢小锅压在肉上解冻10分钟即可。