湖南腊牛肉干炖白萝卜做法

将水萝卜洗净，去头切成片;

2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱(切末)、姜(切末)入味;

3. 汤锅置火上，放入开水500克;

4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮;

5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中;

6. 撒上香菜末即可