在Photoshop中，可以使用以下方法快速选择物体并提取出来：
魔棒工具：使用魔棒工具，可以选择颜色相似的物体，或者选择文本等特定内容。快捷键是W，也可以通过鼠标直接选择。对准目标框选即可。
快速选择工具：快速选择工具是一个独立的工具，可以快速选择图像中的目标对象。该工具的快捷键是W（与魔棒工具可以Shift+W互相切换），也可以通过鼠标直接选择。对准目标框选即可。同时可以配合左中括号 [ 和右中括号 ] ，来缩小和放大画笔大小，以便更精确地选择对象。
多边形套索工具：多边形套索工具是一个针对画面中以直线构成的几何多边形使用的框选工具。在工具栏套索工具组里可以找到它，快捷键是L。选中工具后，沿着要抠物体边缘“框选”即可，同时可以按住Shift键，则可以拉出45°或者90°的规则直线，方便选中有规则的形状。
以上方法中，魔棒工具和快速选择工具的使用最为常见和方便，多边形套索工具在某些情况下也会很有用。您可以根据自己的需要和习惯来选择合适的工具。
