1.把鱼清洗干净切小块备用
2. 腌料,料酒,盐,姜切片,大葱切段备用
3. 把第2步的辅料放入鱼肉中抓匀腌制15分钟
4.锅里放油烧热加入青花椒,辣椒油翻炒出香味
5. 加入水大火煮开,转中火煮20分钟让辣椒油煮出香味
6. 大葱下锅煮2分钟,再下鱼入锅大火煮开
7. 最后下麻辣油包就可以出锅了,记住此油包必须在起锅之前放才能保留麻辣鲜香味
1.把鱼清洗干净切小块备用
2. 腌料,料酒,盐,姜切片,大葱切段备用
3. 把第2步的辅料放入鱼肉中抓匀腌制15分钟
4.锅里放油烧热加入青花椒,辣椒油翻炒出香味
5. 加入水大火煮开,转中火煮20分钟让辣椒油煮出香味
6. 大葱下锅煮2分钟,再下鱼入锅大火煮开
7. 最后下麻辣油包就可以出锅了,记住此油包必须在起锅之前放才能保留麻辣鲜香味