步骤/方式1
牛肉切片或长条也行均可。
步骤/方式2
准备一个不露气的容器装
步骤/方式3
牛肉洗干净涂一层一层撒盐
步骤/方式4
放入密封缸中,封缸放好
步骤/方式5
腌制两天拿出来洗干净
步骤/方式6
挂起来风干即可