三七花早晚都是可以吃的,具体结合自己的身体情况来决定。三七花的作用是降血压、降血脂、减肥、防癌、抗癌、咽炎、牙周炎、补水止渴、提神补气。提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。早晚吃的两次尤为重要,是人体吸收最好的两个时段。