紫米西饼的制作过程

用料

面粉

 200克牛奶 150克鸡蛋 1个黄油 20克紫米 80克糯米 20克芝麻 5克白砂糖 50克盐 2克

紫米饼的做法步骤

步骤 1

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煮紫米加少许糯米，熟了加入白砂糖搅拌，用保鲜膜盖好，以防变硬

步骤 2

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面粉加鸡蛋加酵母加白砂糖加少许盐，加牛奶混合，发酵半小时

步骤 3

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均匀包住紫米馅

步骤 4

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用电饼铛煎或者烤箱或者蒸也是可以的