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郓城十大名吃是什么

郓城十大名吃是什么

更新时间:2023-10-30 11:37:13

郓城十大名吃是什么

1、单县羊肉汤 ,该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史。

2、曹县烧牛肉 ,其历史悠久,选料严格,具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

3、黄河鲤鱼 ,黄河鲤鱼金鳞赤尾,肉嫩鲜美,古代以名吃列,声价列诸鱼之首,三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”,南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”。

4.谢集罐子汤,是鲁西南最有代表性的传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。

5、香肠、香肚 ,为东明“靳家老店”传统名吃,香肠以猪小肠为良。

6、芝麻糖 ,菏泽地区传统食品。

7、水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳。

8、曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口。

9、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间,历以几代至今已有300多年历史。

10、壮馍 郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。

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