炒油馍蛋蛋的做法

主料：鸡蛋2个 ，馒头1个

辅料：调和油适量 ，食盐适量 ，小葱1根

做法：

步骤1、硬面馒头一个，土鸡蛋两个，香葱一根

步骤2、馒头切小方片，打好蛋液，香葱切粒

步骤3，锅内放油爆香香葱粒

步骤4，香葱油炒鸡蛋，炒好盛起

步骤5。锅内重新放油爆香葱粒

步骤6。放入馍片煎炒均匀

步骤7。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

步骤8，放适量盐调味即可。（喜欢味精的可以撒上一些）