凉拌茉莉芽:
1、煮泡后的芽投洗干净,攥出多余水分,切段备用。
2、将干辣椒榨成辣椒油,蒜切碎末,香葱切段备用。
3、将葱段、蒜末搬入木兰芽中。
4、调入适量蘑菇精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油,拌匀后即可食用。