1.
准备200克山楂
2.
去蒂去顶。
3.
洗净沥干水分
4.
锅里放250克白糖。
5.
倒入125克清水
6.
开小火不停搅拌至密集的小泡
7.
关火放一边晾凉,晾至表面有一层膜的感觉。
8.
倒入山楂
9.
翻拌几下
10.
直到全部山楂裹上糖霜即可。
11.
成品
1.
准备200克山楂
2.
去蒂去顶。
3.
洗净沥干水分
4.
锅里放250克白糖。
5.
倒入125克清水
6.
开小火不停搅拌至密集的小泡
7.
关火放一边晾凉,晾至表面有一层膜的感觉。
8.
倒入山楂
9.
翻拌几下
10.
直到全部山楂裹上糖霜即可。
11.
成品