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鱼杂烧豆腐 鱼杂烧豆腐怎样做才好吃

鱼杂烧豆腐 鱼杂烧豆腐怎样做才好吃

更新时间:2023-08-25 21:50:56

鱼杂烧豆腐 鱼杂烧豆腐怎样做才好吃

所需食材

鱼杂150克,洋葱150g,青椒1个,油2大勺,糖2小勺,盐2小勺,老抽1大勺,生抽1大勺,鸡精1/2勺,葱姜50克,酒适量

做法

1.

将洋葱洗净后切成块,青椒洗净、摘去蒂后也切成块。

2.

炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

3.

下鱼杂,倒上少许的酒。

4.

将鱼杂炒散盛出,拣去葱姜备用。

5.

锅内再少放点油。

6.

下洋葱和青椒炒出香味。

7.

倒入鱼杂。

8.

将老抽和生抽事先兑好,倒入锅中。

9.

下糖、盐、鸡精调味,

10.

再翻炒片刻就行了。

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