纯南瓜包子馅怎么调

1. 面粉加适量发酵粉，用温水和成面团，放置温暖的地方发酵备用

2. 南瓜去皮擦丝

3. 加盐稍揉片刻，用纱布挤出水份。

4. 大葱切碎放入南瓜丝中，煮熟的粉条剁碎加入南瓜丝中

5. 炒锅内多放油，放入豆瓣酱，甜面酱不停搅拌，炸出香味

6. 炸好的酱倒进南瓜馅中，加盐，加香油搅拌均匀

7. 发好的面团揉光滑，擀成面剂，

8. 包成包子，盖布醒半小时。

9. 蒸锅加水，水开上锅蒸13分钟，停火后闷一分钟再揭开锅盖取出包子，香喷喷的南瓜包子就可以吃了