广东人习惯“一盅两件”的搭配,即是一杯茶配上两个点心做为一天的早点,这个习惯应该从清朝时候开始兴起的,是广东早茶的主要方式。
简单一点的,点上奶黄包或者虾饺之类,讲究的也许要个三四件,或者换点鱼翅之类的高档货,彰显彰显。等得菜上全了,才就着茶水开始动筷,吃饭之余要么看看新闻、要么和身边人唠嗑唠嗑,虽没有品茶那样的清雅,市井味十足,却是充满了生活的气息。
广东人习惯“一盅两件”的搭配,即是一杯茶配上两个点心做为一天的早点,这个习惯应该从清朝时候开始兴起的,是广东早茶的主要方式。
简单一点的,点上奶黄包或者虾饺之类,讲究的也许要个三四件,或者换点鱼翅之类的高档货,彰显彰显。等得菜上全了,才就着茶水开始动筷,吃饭之余要么看看新闻、要么和身边人唠嗑唠嗑,虽没有品茶那样的清雅,市井味十足,却是充满了生活的气息。