扇贝的做法如何做冬瓜扇贝汤

买回来的扇贝用小刷子刷干净，用清水多洗几遍，开水上锅蒸五分钟，把扇贝肉剥出来，放在碗里，冬瓜去皮去囊切成薄片，锅里做水水开，把冬瓜片放里放葱姜冬瓜片熟了放盐鸡精把扇贝倒进去，关火即可