冬瓜扇贝汤怎么做好吃

主料

冬瓜适量，扇贝肉适量。，鸡蛋1个，粉丝适量

辅料

盐适量，五香粉一些，油适量，葱花适量，香菜碎适量

1. 冬瓜去皮切成小块。

2. 提前蒸好的扇贝把肉扒出来。

3. 鸡蛋和香菜碎。

4. 这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢。

5. 锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。

6. 然后加适量清水。

7. 煮开冬瓜变软时加入扇贝肉和粉丝。

8. 在煮上2分加盐和五香粉调味。

9. 水翻开时浇入蛋液。

10. 撒上香菜碎关火