大丸子汤的做法

用料：肉沫适量，青菜 少许，姜 少许 料酒 少许。

方法步骤：

1，先将瘦肉剁成肉沫，里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀，

2，再把青菜洗干净，沥干水分，

3，再把锅里加上水烧开，里面加少许食用油，

4，再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开，

5，再把青菜放进肉丸里一起煮，

6，大概5分钟出锅时，再加上盐、香油调好味，香喷喷的大丸子汤就做了。