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做汤圆需要什么材料呢

做汤圆需要什么材料呢

更新时间:2023-06-24 13:03:39

做汤圆需要什么材料呢

1、准备鸡蛋2个、红枣3颗(去核,切开)、红糖1块、还有冰冻汤圆10颗。2、往锅里加适量的水。

3、水煮开,下汤圆后,转成中火,轻轻把2个鸡蛋敲进去,不要搅动。

4、待水再次开了,加入红糖、红枣,慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋,避免糊锅。

5、再加一次凉水,直到汤圆浮起,就可以了。

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