将芹菜种子在清水中泡24小时,充分吸水后进行揉搓淘洗,直至水清,然后在阴凉处晾一下,散去表面过多水分,晾好的种子放到瓦盆里,盖上湿布,放到阴凉通风处地方催芽,温度维持在15~20度,这期间,每天翻动一次种子,保持均匀的温湿度,每2天用清水淘洗种子2次,防止发霉。淘洗晾干之后继续催芽。
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将芹菜种子在清水中泡24小时,充分吸水后进行揉搓淘洗,直至水清,然后在阴凉处晾一下,散去表面过多水分,晾好的种子放到瓦盆里,盖上湿布,放到阴凉通风处地方催芽,温度维持在15~20度,这期间,每天翻动一次种子,保持均匀的温湿度,每2天用清水淘洗种子2次,防止发霉。淘洗晾干之后继续催芽。