大蒜炒牛筋是怎么做的

食材

主料

牛筋

500g

大蒜

150g

辅料

酱油

适量

醋

适量

料酒

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

水

适量

辣椒粉

适量

步骤

1.牛筋切成片，大蒜洗干净备用

2.把大蒜切成段备用

3.把牛筋和大蒜放入锅中

4.放调料:酱油，醋，白砂糖，盐和水

5.翻炒一下，大火煮开后小火炖入味

6.盖上盖子煮一会

7.待汤汁收干后放适量鸡精调味

8.然后放适量辣椒粉调味即可

9.这样一道大蒜炒牛筋就好咯！

小贴士

1.放大蒜炒的比较香;2.放适量辣椒粉更入味