炮蛋的做法 炮蛋怎么做好吃 炮蛋的家常做法

工具/原料

鸡蛋 (6枚)

卤料水 1000克

油 1000克

步骤/方法

1/9

准备鸡蛋一次多准备点也是可以的

2/9

冷水下锅煮熟大概12分钟

3/9

拨壳

4/9

锅中备油7层热下一个鸡蛋试炸

5/9

陆续下所有鸡蛋炸（鸡蛋上面一定不要沾水）

6/9

炸好后捞起

7/9

泡入卤水中

8/9

如果你的卤水不热的最后热一下关火

9/9

倒入一个容器里面密封，泡一夜第二天早