柠檬水最好是不要隔夜喝。隔夜的食物很容易滋生细菌,特别是柠檬水中含有柠檬酸与空气反应后容易产生沉淀物,如果是喝隔夜的柠檬水,容易对胃产生伤害。特别是泡过的柠檬更容易给细菌提供营养,容易产生其他物质如果是饮用很容易引起身体不适。