蟹黄粉条炒肉做法

粉丝用开水泡软，捞出控水备用

2．姜切末，蒜切末、包菜切成丝。

3．螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。

4．锅内少许油，炸香姜末。

5．下入蟹黄，小火炒成蟹黄油。

6．放入蒜末包菜丝翻炒

7．倒入烫软的粉丝，翻炒均匀

8．倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁，翻伴均匀。

9．中火将粉丝煸干香，起锅。