四季豆角怎么切丝

切四季豆角丝的方法如下：

1. 将四季豆洗净，摆放在砧板上。

2. 用菜刀将四季豆两端切掉。

3. 再将四季豆切成均匀长约3-4cm的段。

4. 然后用刀将四季豆段横向切成薄片，再将薄片横向排列在一起。

5. 用刀将四季豆薄片竖向切成丝状，切的时候刀要保持一定的角度，切出来的豆丝要一致细长。

6. 最后用手将切好的豆丝轻轻拍松，去掉豆丝之间的粘性。

提示：切四季豆角丝需要技巧，如果不够练习或不习惯用刀切，可以使用豆角切丝器，这样切出来的豆丝更加均匀。