做铁板鱿鱼的时候生意不好怎么办

如果你的定位是铁板鱿鱼专门店，铁板鱿鱼有足够竞争力的话，推荐你只卖铁板鱿鱼并且把它做到极致可以开发不同类型，不同部位，不同口味的铁板鱿鱼。 如果是以铁板为主的话，可以捎带一些，鸡排牛排菜卷培根金针菇之类的。如果以海鲜为主可以带上鱼和锡纸之类的（这些我吃的较少，具体不太清楚）不过这两者如果有条件（有座位，哪怕旁边有小板凳）需要配啤酒。