瓠子素馅饺子

做法步骤：

1、第一步，先把瓠子刮皮，然后去掉中间的瓤，用刮刀刮成丝剁碎。剁碎之后加盐攥水，记得一定要去水

2、第二步，把肉剁碎，我是直接用的绞肉机打碎的，剁碎之后加花椒水搅拌，这样猪肉吃起来不会太硬。肉里加入剁碎的瓠子，加葱，盐，十三香，酱油，花生油顺时针搅拌均匀

3、馅料调好了，可以包起来

4、煮熟开吃了 简直太美味啦