蒸和煮都可以
1· 瓠瓜一根一斤二三两左右
2· 去皮切丝用盐杀出水分
3· 香菇切小粒
4· 葱段姜片花椒开水沏成葱姜花椒水
5· 凉凉够到入肉馅中，加适量料酒，顺一个方向打入肉馅。和入瓠子丝和香菇粒中。
6· 就可以啦
7· 依次加入生抽、五香粉、胡椒粉、食用油、香油、少来一点糖搅拌均匀。
8· 外边买的饺子皮
9· 抱起来，不喜欢吃馅太大的。
10· 出锅了
11· 味道超级赞
— 小贴士 —
1.瓠子丝一定要用盐杀出水分挤出去；
2.食用油要比炒菜的多一点，香油随意；
3.肉馅最好是有点肥肉，香！
