羊羹的家常做法

1

红豆沙，水，红糖称重混合放入锅中

2

大火煮开转小火煮几分钟搅拌均匀

3

鱼胶片用水泡软

4

泡好的鱼胶片放入豆沙中搅拌化开后关火放凉

5

豆沙放凉后放入模具入冰箱冷藏

6

冷藏几小时定型后取出即可食用