韭菜西葫芦饺子的做法 韭菜西葫芦饺子怎么做

先将韭菜洗净晾干水分，然后用刀切成碎末放一边。

西葫芦洗干净切成丝，锅里烧点开水倒点香油，将西葫芦丝倒入水中10秒钟捞出沥干水分和韭菜一样切成碎末，撒点盐，腌制五分钟挤出水分，切成和韭菜一样的细末，然后放调味品和肉一起均匀搅拌即可