潮汕油粿绿豆馅的做法

步骤

1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟

2.煮好的绿豆

3.放铁锅里炒

4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅

5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀

6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。